Salada de Batata Alemã (Salada Kantoffie)

Descasque as batatas, ferva até ficarem macias e corte em fatias ainda quentes.

Frite os pedaços de bacon até ficarem crocantes e reserve as gotas.

Cozinhe a cebola picada nas gotas de bacon até ficar macia.

Junte a farinha, o vinagre, o açúcar, a água, o sal e a pimenta para fazer um molho quente e macio.

Dobre o molho e o bacon crocante nas batatas quentes e sirva imediatamente.