जर्मन आलू का सूप
कटे हुए आलू, प्याज, अजवाइन, बुउलॉन, अजवाइन की क्रीम सूप और पनीर को एक गाढ़े जर्मन शैली के आलू सूप में उबालें। अंत में बार-बार हिलाएँ ताकि पनीर आसानी से पिघल जाए।
👨🍳 विधि
कटे हुए आलू, शोरबा, प्याज और अजवाइन को नरम होने तक उबलते पानी में उबालें।
अजवाइन सूप की क्रीम मिलाएं और आंच कम कर दें।
धीरे-धीरे घिसा हुआ पनीर डालें, पिघलने तक हिलाते रहें।
यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च डालें और पानी के छींटे मारकर मोटाई समायोजित करें।
जब सूप मलाईदार और चिकना हो जाए तो गर्मागर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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