Rouleaux allemands (Zwiebacks)
Les rouleaux allemands (Zwiebacks) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1/2 pinte. eau tiède, 2 c. sucre, 7 c. farine et 1 c. graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez du sucre.
Mélanger. Laisser monter, puis ajouter à la farine, à la graisse de bacon et au lait tiède.
Remuez bien. Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Laissez monter au sommet.
Mettez sur une plaque à biscuits graissée.
Pressez les morceaux de pâte en les superposant les uns sur les autres.
Espacez-les à 1 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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