जर्मन रोल्स (ज़्वीबैक्स)

जर्मन रोल्स (ज़्वीबैक्स)

⏱️ 1h 24m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 1h 12m 👥 4 सर्विंग 🌍 जर्मन 👁️ 18 बार देखा

ये जर्मन ज़्वीबैक-शैली के रोल आटे की दो खड़ी गांठों के रूप में ऊपर उठते हैं, जो एक कोमल टुकड़े के साथ भूरे रंग के पुल-अलग रोल में पक जाते हैं। गर्म दूध और बेकन ग्रीस उन्हें पुराने जमाने की समृद्धि प्रदान करते हैं।

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#रोल #जर्मन #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

गर्म पानी में चीनी के साथ खमीर घोलें और उसमें झाग बनने दें।

खमीर को आटे, गर्म दूध, बेकन ग्रीस और नमक के साथ मिलाएं।

चिकना, सख्त आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा गूंथ लें।

आटे को दोगुना होने तक फूलने दें, फिर ऊपर छोटी-छोटी गांठें लगाकर बड़ी लोइयां बनाएं।

चिकनाई लगी शीट पर एक साथ रखें, फिर से उठाएं और भूरा होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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