Pastel de crema de chocolate dulce alemán

Prepare y enfríe la corteza de chocolate rallado hasta que esté firme.

Derretir el chocolate dulce y batirlo con la leche, las yemas, el azúcar, la maicena y la sal.

Cocine el relleno hasta que esté espeso y brillante, luego agregue la mantequilla y la vainilla.

Vierta sobre la base, cubra la superficie y enfríe hasta que cuaje por completo.

Cubra con crema batida y rizos de chocolate justo antes de servir.