Bolo Alemão
O shortcake alemão espalha uma massa macia misturada à mão em uma assadeira, cobre-a com recheio de cereja ou mirtilo e termina com uma leve cobertura de merengue e manteiga de canela após o cozimento.
👨🍳 Modo de preparo
Misture a farinha, o açúcar, a margarina, as gemas, o fermento, o leite evaporado e o sal até obter uma massa macia.
Espalhe a massa uniformemente em uma forma retangular.
Cubra com recheio de torta de cereja ou mirtilo.
Asse até que a base esteja firme e levemente dourada.
Bata as claras com o açúcar, a manteiga e a canela e espalhe sobre o bolo quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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