Ensalada Alemana
La ensalada de repollo alemana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo grande (¡firme, imprescindible!), 1 c. pimiento morrón picado, 1 c. cebollas picadas, 3/4 c. aceite y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Repollo (no demasiado fino).
Mezcle el repollo, el pimiento morrón y la cebolla.
Aceite, azúcar, vinagre, sal, sal de apio y pimienta negra hasta que se disuelva el azúcar.
Vierta la mezcla caliente sobre la mezcla de repollo.
Refrigerar por 24 horas.
Rinde 2 cuartos. Se conservará en el frigorífico durante varias semanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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