Salade de chou allemande
La salade de chou allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé (ferme un must !), 1 c. poivron haché, 1 c. oignons hachés, 3/4 c. d'huile et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Chou (pas trop fin).
Mélanger le chou, le poivron et les oignons.
Huile, sucre, vinaigre, sel, sel de céleri et poivre noir jusqu'à dissolution du sucre.
Verser le mélange chaud sur le mélange de chou.
Réfrigérer 24 heures.
Donne 2 litres. Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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