Salada Alemã
Salada Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve grande (firme imperdível!), 1 c. pimentão picado, 1 c. cebola picada, 3/4 xícara. óleo e 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Repolho (não muito fino).
Misture o repolho, o pimentão e a cebola.
Azeite, açúcar, vinagre, sal, sal de aipo e pimenta preta até dissolver o açúcar.
Despeje a mistura quente sobre a mistura de repolho.
Leve à geladeira por 24 horas.
Rende 2 litros. Conservará na geladeira por várias semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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