Kugel de choucroute à l'allemande

Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres et bien égoutter.

Cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis incorporer la choucroute et le carvi.

Fouetter les œufs avec la crème sure et le fromage cottage.

Mélanger les nouilles, le mélange de choucroute et la crème anglaise dans un plat allant au four.

Garnir de chapelure et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit pris et doré.