ドイツのスイートチョコレートケーキ
ジャーマン スイート チョコレート ケーキは、ベーカーズ ジャーマン スイート チョコレート、泡立てた卵白、柔らかいふるいにかけた小麦粉の生地で作られた深い 3 層のバターミルク チョコレート ケーキです。トップをつや消しにするのは、古風な外観を与えるだけで、暗いパン粉が見えるようになります。
👨🍳 作り方
ジャーマンスイートチョコレートを沸騰したお湯で溶かし、冷まします。
マーガリンまたはバターに砂糖を加えてふわふわになるまでクリーム状にします。
卵黄を一度に1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
溶かしたチョコレートとバニラを加えて混ぜます。
小麦粉、塩、重曹を一緒にふるいにかけ、バターミルクと交互に加えます。
滑らかになるまで泡立て、固く泡立てた卵白を加えます。
ワックスペーパーを敷いた3つの深さ8インチまたは9インチの型に注ぎ、350°Fで30〜40分間焼きます。
層を冷やし、ココナッツピーカンフロスティングで上部をフロスティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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