德国甜巧克力蛋糕

德国甜巧克力蛋糕

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 21 次浏览

德国甜巧克力蛋糕将湿润的巧克力屑与椰子山核桃糖霜分层,在经典的庆祝片中平衡浓浓的可可、焦糖的甜味、烤坚果和耐嚼的椰子。

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👨‍🍳 做法

在填充之前,将巧克力蛋糕层完全烘烤并冷却。

将淡奶、蛋黄、红糖、黄油、香草精和盐煮至浓稠,足以覆盖勺子。

将椰子和山核桃搅拌到温暖的糖霜中,让它冷却直至可以涂抹。

在蛋糕的各层之间和顶部铺上一层厚厚的椰子山核桃糖霜。

用干净的刀切片,使巧克力屑和纹理糖霜清晰可见。

🍷 完美搭配

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