德国甜巧克力蛋糕

德国甜巧克力蛋糕

⏱️ 1h 38m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 21 次浏览

德国甜巧克力蛋糕将柔软的巧克力层与椰子山核桃糖霜堆叠在一起,在甜点桌上提供丰富的焦糖、烤坚果脆饼和湿润的可可屑。

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👨‍🍳 做法

将烤好的巧克力层冷却,直到面包屑足够坚硬,可以处理。

用中火将牛奶、蛋黄、糖、黄油、香草精和盐煮至浓稠。

拌入椰子和烤山核桃,然后冷却糖霜,直至其散开而不流淌。

在蛋糕上填满椰子山核桃混合物,让蛋糕的侧面大部分可见。

切片前先将蛋糕静置一会儿,以便各层保持形状。

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