Trempette au gingembre

Name: Trempette au gingembre
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup oignon haché; 1 clove ail, émincé; 1 tablespoon racine de gingembre frais hachée; 1/2 citron, jus; 1/4 cup sauce de soja; 1/4 teaspoon sucre; 1/4 teaspoon vinaigre blanc

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 6 portions 👁️ 19 vues

C'est une excellente sauce très polyvalente. Je l'aime mieux avec du poulet ou des crevettes, mais vous pouvez l'utiliser pour des légumes ou même un steak.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup oignon haché

1 clove ail, émincé

1 tablespoon racine de gingembre frais hachée

1/2 citron, jus

1/4 cup sauce de soja

1/4 teaspoon sucre

1/4 teaspoon vinaigre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 12

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 602mg 26%

Glucides totaux 2.8g 1%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 0.9g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un mixeur, mélanger l'oignon, l'ail, le gingembre, le jus de citron, la sauce soja, le sucre et le vinaigre. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir à température ambiante.