Salteado de carne con jengibre (rinde 2 porciones)
El salteado de carne con jengibre (rinde 2 porciones) es una cena impresionante. Hecho con 1/2 libra de solomillo de res, cortado de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharadita. aceite vegetal, 1/8 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta blanca molida y 1/2 c. Champiñones frescos cortados en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte la carne en diagonal a lo largo de la fibra en rodajas de 1/8 de pulgada.
Calienta el aceite en un wok o una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue la carne y los condimentos y saltee hasta que la carne se dore.
Agregue las verduras y saltee hasta que estén tiernas y crujientes.
Licue el jengibre, la maicena, la salsa de soja y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño; agregue a la carne y cocine, revolviendo hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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