Salteado De Pollo Teriyaki Glaseado
El salteado de pollo teriyaki glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, 3 cucharadas de aceite vegetal, divididas, 4 zanahorias medianas, juliana, 1 cebolla dulce mediana, juliana y 1/2 taza de salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande, saltee el pollo en 2 cucharadas de aceite durante 6 a 8 minutos o hasta que el jugo salga claro. Retire el pollo y reserve. En la misma sartén, sofría las zanahorias en el aceite restante durante 2 minutos. Agregue la cebolla y saltee unos 2 a 4 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Combine la salsa de soja y el azúcar morena y agréguelos a la sartén. Llevar a ebullición. Regrese el pollo a la sartén. Hervir durante 5 minutos o hasta que la salsa
Está ligeramente espesa. Sirva sobre arroz. Espolvoree con semillas de sésamo y cebollas verdes si lo desea.
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