Glacê Real Brilhante
Recebi esta receita de um padeiro profissional. Prefiro usar isso em vez de uma receita normal de glacê real com clara de ovo. Ele endurece bem e é brilhante em vez de fosco como o glacê real normal. Use extrato de amêndoa, laranja ou limão, como preferir.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Misture a água morna, o xarope de milho e o extrato de amêndoa em uma tigela pequena até que o xarope de milho e o extrato se dissolvam.
Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela separada e adicione os ingredientes líquidos.
Bata na batedeira em velocidade baixa até que a cobertura real fique homogênea.
Guarde em recipiente com tampa por até uma semana; mexa bem antes de usar.
🍷 Combinações Perfeitas
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