Gnocchi mit Fontinasauce
Gnocchi mit Fontina-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 oz. Fontina-Käse, gerieben, 1/2 c. Sahne, 1/3 c. Butter, 1/4 c. Mit geriebenem Parmesankäse und 4,5 kg Gnocchi-Knödeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Fontina-Käse, Sahne, Butter und Parmesan in einen Topf über einem anderen Topf mit siedendem Wasser geben.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis der Käse schmilzt und die Soße glatt und heiß ist. In der Zwischenzeit die Gnocchi kochen, bis sie gar sind.
Abgießen und mit etwas Gemüse- oder Salatöl bestreichen.
Mit Soße über Gnocchi servieren.
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