Golabki (Kohlrouladen)
Golabki (Kohlrouladen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kopf Kohl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinefleisch, 1 (16 Unzen) Dose Tomatensauce und 1 (8 Unzen) Dose Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Strunk vom Kohl entfernen.
Kohl in kochendem Wasser überbrühen und die Blätter entfernen, sobald sie weich werden.
Zwiebeln in Margarine ganz leicht anbraten; nicht bräunen.
Mit Fleisch, Reis, Eiern und Gewürzen vermischen.
Gut mischen.
2 Esslöffel der Mischung in die Mitte des Kohlblatts geben und rollen.
Wickeln Sie die Seiten der Rolle ein und drücken Sie sie mit dem Finger hinein, um sie zusammenzuhalten.
Tomatensauce auf die Brötchen gießen, dann die Tomaten aus der Dose auspressen und auf den Brötchen anrichten.
Bei schwacher Hitze 2 Stunden in einem schweren Suppentopf köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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