Gonzales Meeresfrüchte-Gumbo
Gonzales Seafood Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Speiseöl, 4 Krabben oder 2 Dosen Krabbenfleisch, 1 große Zwiebel, gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 1/2 Pfund Garnelen, geschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl in Speiseöl anbraten, bis es satt braun ist, dann gehackte Zwiebeln hinzufügen und langsam goldbraun braten.
Wasser, Salz, Pfeffer und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Wenn die Mischung kocht, Garnelen und Krabben hinzufügen (sofern gefroren oder frisch).
Kochen, bis die Garnelen gar sind.
An diesem Punkt kann die Mischung bei Bedarf eingefroren werden.
Zum Servieren erneut zum Kochen bringen und Austern hinzufügen.
1 Minute kochen lassen, bei Bedarf auch länger.
Vom Herd nehmen und je nach Geschmack Filet hinzufügen (normalerweise etwa 2 Esslöffel).
Zu diesem Zeitpunkt Petersilie zum Garnieren hinzufügen.
Auch flüssiges Krabbenkochen (1 oder 2 Tropfen) sorgt für ein reichhaltiges Meeresfrüchtearoma.
🍷 Perfekte Kombinationen
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