Graham Muffins
Graham Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 3/4 c. Vollkornmehl, 1/2 c. brauner Zucker, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Zucker, Salz, Natron und Backpulver vermischen.
Mit einer Gabel Ei, Buttermilch und Butter verrühren. Alles auf einmal in die Mehlmischung gießen.
Unter möglichst geringem Rühren das Mehl anfeuchten.
Der Teig ist nicht glatt.
In Muffinformen bei 400 °C 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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