Muffins Graham
Graham Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 3/4 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. açúcar mascavo, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato e o fermento.
Com um garfo, bata o ovo, o leitelho e a manteiga. Despeje tudo de uma vez na mistura de farinha.
Mexendo o menos possível, umedeça a farinha.
A massa não é lisa.
Asse em formas de muffin a 400° por 20 a 25 minutos ou até dourar.
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