Oma Barbs hausgemachte Nudeln
Oma Barbs hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Milch oder Sahne, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Ei, Salz und Milch vermischen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht. Auf einem bemehlten Brett sehr dünn ausrollen.
20 Minuten stehen lassen. In etwa 3 mm dicke Streifen schneiden (ein Pizzaschneider eignet sich hierfür hervorragend).
Ausbreiten und ca. 2 Stunden trocknen lassen.
In kochende Suppe oder kochendes Wasser geben.
10 Minuten kochen lassen.
Ergibt 3 Tassen Nudeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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