Macarrones con queso de la abuela Fullers
Grandma Fullers Mac And Cheese es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche escaldada, 1 c. pan rallado suave, 1 1/2 c. queso cheddar rallado, 1 c. macarrones cocidos y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta la leche caliente sobre el pan rallado suave y el queso.
Cubra hasta que el queso se derrita, luego agregue los macarrones, las yemas de huevo batidas, el perejil, la sal, la cebolla y la mantequilla derretida.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas.
Incorporar a la mezcla.
Vierta en una cacerola bien engrasada y hornee en horno precalentado a 350° durante 35 a 45 minutos (se debe comer inmediatamente o se caerá).
Buen plato para los viernes de cuaresma.
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