Biscoitos Snickerdoodle da vovó Ruth

Name: Biscoitos Snickerdoodle da vovó Ruth
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 36
Ingredients: 1 1/2 cups açúcar branco; 1 cup manteiga amolecida; 2 ovos; 2 3/4 cups farinha multiuso; 2 teaspoons creme de tártaro; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/4 teaspoon sal; 2 tablespoons açúcar branco; 2 teaspoons canela em pó

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 36 porções 👁️ 19 visualizações

Os biscoitos Snickerdoodle da vovó Ruth são uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 ½ xícara de açúcar branco, 1 xícara de manteiga amolecida, 2 ovos, 2 ¾ xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de chá de creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 36

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups açúcar branco

1 cup manteiga amolecida

2 ovos

2 3/4 cups farinha multiuso

2 teaspoons creme de tártaro

1 teaspoon bicarbonato de sódio

1/4 teaspoon sal

2 tablespoons açúcar branco

2 teaspoons canela em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 36

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 92mg 4%

Carboidratos totais 16.5g 6%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 9.1g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente.

Bata 1 1/2 xícara de açúcar branco, manteiga e ovos em uma tigela na batedeira até ficar homogêneo e cremoso.

Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato e o sal em uma tigela separada; mexa na mistura de creme de manteiga até que a massa fique firme.

Misture 2 colheres de sopa de açúcar branco e canela em uma tigela.

Forme bolas do tamanho de 2 colheres de chá com a massa e passe na mistura de canela e açúcar.

Coloque bolas de massa, com cerca de 5 centímetros de distância, na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido na grelha central por 7 minutos.

Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha.