Pollo al curry de la abuela
El pollo al curry de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, de 8 a 12 granos de pimienta, de 8 a 12 dientes enteros, 1 diente de ajo pelado y picado y 1 cucharada. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hierva a fuego lento todos los ingredientes, excepto la harina y el puré de papas, hasta que el pollo se desprenda fácilmente del hueso.
Dejar enfriar y quitar la grasa de la parte superior.
Retire la carne de los huesos.
Sirva sobre puré de papas, arroz o fideos.
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