Helado casero de la abuela Stanton
El helado casero de la abuela Stanton es una cena fácil. Elaborado con 4c. azúcar, 8 huevos pequeños, 2 cucharadas. harina, 2 1/2 cuartos de galón. leche (algunos deben ser mitad y mitad) y 1 1/2 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga el azúcar, la harina y la maicena en un bol y mezcle bien.
Batir las yemas de huevo por separado en un bol.
Batir las claras por separado hasta que estén bastante firmes.
Ponga la leche en una tetera y colóquela en un plato con agua caliente. Cuando esté caliente añadir las yemas de huevo bien mezcladas con el azúcar.
Incorpora la mezcla caliente.
Agregue lentamente; Quizás haya que añadir un poco más de leche.
Revuelva constantemente hasta que esté casi hirviendo.
Cuando esté frío, agregue la vainilla y las claras batidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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