Sorvete caseiro da vovó Stanton
O sorvete caseiro da vovó Stanton é um jantar fácil. Feito com 4 c. açúcar, 8 ovos pequenos, 2 colheres de sopa. farinha, 2 1/2 qt. leite (alguns devem ser meio a meio) e 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o açúcar, a farinha e o amido de milho em uma tigela e misture bem.
Bata as gemas separadamente em uma tigela.
Bata as claras em neve separadamente até ficarem bem firmes.
Coloque o leite na chaleira e coloque em um prato com água quente. Quando estiver bem quente, junte as gemas bem misturadas com o açúcar.
Mexa na mistura quente.
Adicione lento; talvez seja necessário adicionar um pouco mais de leite.
Mexa constantemente até quase ferver.
Quando esfriar, adicione a baunilha e as claras batidas.
🍷 Combinações Perfeitas
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