Crêpes suédoises de grand-mère Svensson
Les crêpes suédoises de grand-mère Svensson sont un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs, 1/4 c. sucre cristallisé, 1/2 c. sel, 1 c. de lait et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Remuer les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez encore une tasse de lait.
Faire fondre une noisette d'oléo dans une grande poêle chaude.* Mettre environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle.
Remuer la pâte pour couvrir le fond du moule (la crêpe sera fine). Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis dorer l'autre côté.
(Cela ne prend pas très longtemps.)
Rouler la crêpe sur la lame du couteau.
Garder au chaud dans une assiette au-dessus d'une casserole d'eau bouillante.
Servir avec du beurre, du sirop ou des confitures.
🍷 Accords Parfaits
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