Grapefruit-Avocado-Salat
Grapefruit-Avocado-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Wasser, 1 c. Grapefruitsaft, 2 Umschläge Knox-Gelatine und 9 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, 1 Tasse Wasser und Grapefruitsaft zum Kochen bringen.
Fügen Sie 2 Umschläge Gelatine hinzu, die in 9 Esslöffeln Wasser aufgelöst wurde. Beiseite stellen.
Avocadoscheiben auf dem Boden der Pfanne anordnen.
(Ich fette die Pfanne zuerst mit Öl ein.)
Gießen Sie die Hälfte der Gelatinemischung über die Avocadoscheiben. Nachdem die Gelatine fest ist, verteilen Sie den mit Mayonnaise vermischten Frischkäse darüber.
Grapefruit perfekt abtropfen lassen und Abschnitte über dem Käse anordnen.
Restliche Gelatine über die Grapefruit gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
In Quadrate schneiden. Mit einem Spatel auf ein Salatblatt stürzen.
Das ist sehr gut!
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