Ensalada De Pomelo Y Aguacate

Llevar a ebullición el azúcar, 1 taza de agua y el jugo de pomelo.

Agrega 2 sobres de gelatina que se ha disuelto en 9 cucharadas de agua. Dejar de lado.

Coloca las rodajas de aguacate en el fondo del molde.

(Primero engraso la sartén con aceite).

Vierta 1/2 de la mezcla de gelatina sobre las rodajas de aguacate. Después de que la gelatina esté firme, esparcir por todo el queso crema que se ha licuado con la mayonesa.

Escurre perfectamente el pomelo y coloca las secciones sobre el queso.

Vierta la gelatina restante sobre la toronja.

Cubra y refrigere durante la noche.

Cortar en cuadrados. Con una espátula, colóquelas sobre una hoja de lechuga.

¡Esto es muy bueno!