Pastel de chocolate de la bisabuela Robinson
El pastel de chocolate de la bisabuela Robinson es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina (colmada), 1 1/2 cucharada. cacao (colmado) y 2 yemas de huevo (guarde las claras para el merengue), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escaldar la leche a fuego medio.
Mezcle los ingredientes secos. Separar los huevos.
Agregue aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla seca con las yemas de huevo para que cuando se agregue a la leche no se cuaje.
Agregue la mezcla de harina a la leche lentamente y deje que espese.
Agrega la mantequilla y la vainilla mientras esté caliente.
Vierta sobre la masa de pastel cocida.
Poner merengue y cocinar.
🍷 Maridajes Perfectos
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