Ur-Ur-Oma Delias Hühnchen und Knödel

Hähnchen würzen und im Backfett anbraten.

Mit Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist.

Während das Huhn kocht, bereiten Sie die Knödel zu.

Trockene Zutaten miteinander vermischen.

Eier und Brühe hinzufügen. Einen Teig formen, der so fest ist, dass man ihn dünn ausrollen kann, und ihn in schmale Streifen schneiden.

Die Knödel in die kochende Pfanne mit Hühnchen und Brühe geben. Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen.