Griechisches Moussaka mit Auberginen
Griechisches Moussaka mit Auberginen ist ein mäßig einfaches griechisches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . fein gehackte Zwiebel, . gehacktes Rindfleisch, . geschnittene Aubergine, . frische Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten und . Mit geschnittenen Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Fleisch und Tomaten hinzufügen; 5 Minuten kochen. Abschmecken und vom Herd nehmen. Eier, Käse und Petersilie hinzufügen. Kartoffeln und Auberginen in Öl und Butter anbraten, bis sie weich sind.
In eine gebutterte, flache Auflaufform eine Schicht Auberginen, eine Schicht Kartoffeln und eine Schicht Fleisch-Tomaten-Mischung geben.
Wiederholen Sie die Schichten. Mit Bechamel (weiße Soße) bedecken.
In den auf 325 °C vorgeheizten Ofen geben und 20 Minuten backen.
Für 10 Personen.
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