Pilaf grego
Pilaff grego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picada, em cubos ou cordeiro moído, 1/2 xícara. arroz, 1 c. caldo (cordeiro, frango ou peixe) e tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Frite a cebola até murchar.
Frite o cordeiro picado.
Adicione o arroz à cebola frita e à carne.
Frite brevemente.
(O cordeiro em cubos deve ser cozido em caldo, vinho tinto e todas as ervas até ficar macio.) Adicione o caldo com todas as ervas.
Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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