Ensalada de pasta estilo griego
La ensalada de pasta estilo griego es un impresionante plato de pasta griega que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . penne u otra pasta tubular, . aceite de oliva virgen extra, . Vinagre de vino tinto, pepino mediano, pelado, sin semillas y picado y (2,2 onzas) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los penne hasta que estén tiernos, de 10 a 12 minutos; escurrir bien.
Enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente.
Regrese la pasta a la olla.
Agregue aceite de oliva y vinagre y revuelva para cubrir.
Agregue el pepino, las aceitunas, los tomates, las cebolletas, las judías verdes, el pimiento morrón, el perejil, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcle para mezclar bien.
Espolvoree queso feta sobre la ensalada.
Servir frío o a temperatura ambiente.
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