سلطة الخضار الصيفية اليونانية

سلطة الخضار الصيفية اليونانية هي سلطة يونانية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 8 دقائق. مصنوعة من طماطم حمراء ناضجة كبيرة (حوالي 2 رطل)، منزوعة البذور ومقطعة بشكل خشن إلى قطع بحجم 1 إلى 1 1/2 بوصة، بصل أحمر صغير، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، فلفل أحمر حلو، مقطع بشكل خشن إلى قطع مقاس 1 بوصة، خيار إنجليزي (دفيئة)، غير مقشر، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة و. زيت الزيتون البكر الممتاز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.