Casserole de haricots verts (recette faible en gras)

Dans une assiette à tarte en verre de 8 ou 9 pouces, mettre au micro-ondes le liquide Butter Buds ou le bouillon de poulet, le germe de blé, les flocons d'avoine, l'assaisonnement italien et la poudre d'ail à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes.

Remuer après chaque minute. Retirer le mélange de l'assiette à tarte; annuler.

Dans la même assiette, mélanger les haricots, les champignons et l'oignon.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, en remuant après 2 minutes.

Incorporer la crème sure et la fécule de maïs combinées, en enrobant soigneusement les légumes.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement; remuer. Saupoudrer le mélange de germes de blé réservé sur le dessus avant de servir. Donne 6 portions.