Grünes Chile (Suppe oder Smothering für Burritos, Chile Rellenos oder Enchiladas)
Green Chile (Suppe oder Smothering für Burritos, Chile Rellenos oder Enchiladas) – ein köstliches Rezept mit 11 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Öl in einem großen Suppentopf erhitzen.
Schweinefleisch, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Anbraten, bis das Schweinefleisch gebräunt ist.
Den Saft der Tomaten in den Suppentopf abgießen.
Tomaten hacken und mit Chili und 2 Tassen Wasser zum Schweinefleisch geben.
Gut umrühren und zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen.
Mehl und 1/3 Tasse Wasser glatt rühren.
Zur Chilimischung hinzufügen und ständig umrühren, bis alles gut vermischt und leicht eingedickt ist.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Mit warmen Tortillas servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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