Enchiladas De Chile Verde
Las enchiladas de chile verde son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas de sopa de queso cheddar, 2 latas (15 oz) de tomates guisados, 2 latas de chiles verdes, 2 pt. crema agria y 2 latas pequeñas de aceitunas negras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla grande y pesada combine los tomates, los chiles, la sopa, la crema agria y 1 lata de aceitunas.
Calentar a fuego lento.
Pon 1 cucharada de carne y 1 cucharada de salsa en cada tortilla.
Doblar y colocar, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear grande.
Agregue la carne restante a la salsa y vierta sobre las tortillas.
Cubra con queso cheddar rallado y las aceitunas restantes.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
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