Enchiladas de Chiles Verdes con Carne
Las enchiladas de chiles verdes con carne de res son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de crema de pollo, 1/2 libra de terciopelo, 1 lata pequeña de leche evaporada, 1 lata pequeña de chiles verdes picados y 1/2 libra de queso longhorn rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente la sopa, la Velveeta y la leche a baño maría hasta que se derrita; agregue los chiles verdes.
Escurrir la grasa de la carne dorada. Combine el queso Longhorn rallado, la cebolla y la carne dorada.
Sumerja cada tortilla en aceite caliente brevemente para que se ablanden. (No dejar que se frían). Escurrir bien.
Rellene las tortillas con la mezcla de carne, enróllelas bien y colóquelas en una fuente para horno.
Vierta la salsa Velveteta por encima. Cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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