Casserole d'enchiladas vertes
La cocotte d'enchilada verte est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 1/2 lb de cheddar fort, râpé, 1 doz. tortillas de maïs et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, en le brisant au fur et à mesure qu'il brunit. Ajouter l'oignon et le cheddar.
Chauffer les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans l'huile chaude, puis remplir du mélange viande/fromage, rouler et placer dans un plat allant au four.
🍷 Accords Parfaits
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