Cazuela De Enchilada Verde
La cazuela de enchiladas verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena. tortillas, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/2 libra de carne molida, 1 lata de crema de pollo y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Freír las tortillas en grasa caliente hasta que burbujeen.
Drenar.
Coloque una capa en una cacerola de 3 cuartos.
Cubra cada tortilla con cebolla, queso y carne desmenuzada, dorada y escurrida. Continúe hasta utilizar todas las tortillas.
Combine la leche, la sopa y los chiles verdes; vierta sobre la capa de tortilla.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
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