Grüne Enchiladas

Grüne Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 54m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 16 Aufrufe

Grüne Enchiladas sind ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, kleine bis mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Selleriecremesuppe, Hühnercremesuppe und Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch und Zwiebeln in einer großen Bratpfanne anbraten.

Fügen Sie die 3 Dosen Suppe und Milch zur Fleischmischung hinzu.

Gut mischen.

Grüne Chilis hinzufügen und köcheln lassen, während Tortillas zubereitet werden.

Tauchen Sie die Tortillas einige Sekunden lang in heißes Öl (oder Wasser), damit sie weich werden.

Nachdem alle Tortillas fertig sind, bestreichen Sie den Boden der Auflaufform mit gerade so viel Fleischmischung, dass der Boden der Auflaufform bedeckt ist.

Darauf Tortillas schichten, Tortillas überlappend.

Mehr Fleischmischung über die Tortillas geben und mit Käse bestreuen.

Eine weitere Schicht Tortillas, Fleisch und Käse darauflegen.

Schichten, bis die gesamte Fleischmischung aufgebraucht ist, und mit Fleisch und Käse abschließen.

Im Ofen bei 350° backen, bis es heiß ist und Blasen wirft.

(Anstelle von Rindfleisch kann auch Huhn verwendet werden.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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