Casserole de nouilles vertes et jambon

Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Incorporer la farine et les assaisonnements, ajouter progressivement le lait.

Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Ajouter le fromage, le jambon et les champignons; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Dans un plat allant au four de 10 x 6 pouces, déposer la moitié des nouilles et de la sauce, répéter les couches.

Garnir de chapelure mélangée à 2 cuillères à soupe de margarine fondue.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.

Donne 6 portions.