Caçarola de macarrão verde e presunto
Caçarola de macarrão e presunto verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 colher de sopa. margarina, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola em 1 colher de sopa de margarina até ficar macia.
Misture a farinha e os temperos, acrescente o leite aos poucos.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione o queijo, o presunto e os cogumelos; mexa até o queijo derreter.
Em uma assadeira de 25 x 15 cm, coloque metade do macarrão e do molho e repita as camadas.
Cubra com migalhas misturadas com 2 colheres de sopa de margarina derretida.
Asse a 350° por 30 minutos.
Rende 6 porções.
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