كعك البصل الأخضر

Name: كعك البصل الأخضر
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cups دقيق الخبز; 1 1/4 cups الماء المغلي; 2 tablespoons زيت نباتي; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 bunch بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً; 2 teaspoons زيت نباتي، أو حسب الحاجة

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 8 حصص 👁️ 19 مشاهدة

وصفة ممتازة وبسيطة، ستصنع بعض كعك البصل الأخضر اللذيذ الذي يسبب الإدمان وهو جيد تمامًا، إن لم يكن أفضل، من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كعكة #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 20 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

3 cups دقيق الخبز

1 1/4 cups الماء المغلي

2 tablespoons زيت نباتي

الملح والفلفل حسب الذوق

1 bunch بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً

2 teaspoons زيت نباتي، أو حسب الحاجة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 49

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.6g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 25mg 1%

إجمالي الكربوهيدرات 2.1g 1%

الألياف الغذائية 0.7g 3%

إجمالي السكريات 0.7g

البروتين 0.5g 1%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

استخدمي الشوكة لخلط الدقيق والماء المغلي في وعاء كبير.

يعجن العجين في الكرة.

غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي. اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 إلى 60 دقيقة.

قسمي العجينة بالتساوي إلى 16 قطعة.

لف كل قطعة إلى دائرة بسمك 1/4 بوصة.

دهن كل دائرة بالزيت، وتتبيلها بالملح والفلفل، ورشها بحوالي ملعقة صغيرة من البصل الأخضر.

نشمر، على غرار السيجار. قم بلف كل فطيرة ثم قم بضم الأطراف المفتوحة معًا لتكوين قرص.

لف كل دائرة بشكل مسطح بسمك حوالي 1/4 بوصة.

سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة.

اقلي الكعك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة دقيقتين على كل جانب.

أضف المزيد من الزيت بين الدفعات، إذا لزم الأمر.