Gâteaux à l'oignon vert

Name: Gâteaux à l'oignon vert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cups farine à pain; 1 1/4 cups eau bouillante; 2 tablespoons huile végétale; sel et poivre au goût; 1 bunch oignons verts, finement hachés; 2 teaspoons huile végétale, ou au besoin

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 8 portions 👁️ 19 vues

Une recette excellente et simple, elles permettront de réaliser de délicieux gâteaux à l'oignon vert qui créent une dépendance et sont tout aussi bons, sinon meilleurs, que ceux achetés en magasin.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 cups farine à pain

1 1/4 cups eau bouillante

2 tablespoons huile végétale

sel et poivre au goût

1 bunch oignons verts, finement hachés

2 teaspoons huile végétale, ou au besoin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 49

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.6g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 25mg 1%

Glucides totaux 2.1g 1%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Utilisez une fourchette pour mélanger la farine et l'eau bouillante dans un grand bol.

Pétrir la pâte en boule.

Couvrir le bol d'une pellicule plastique; laisser reposer la pâte pendant 30 à 60 minutes.

Divisez uniformément la pâte en 16 morceaux.

Rouler chaque morceau en un cercle de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Badigeonner chaque cercle d'huile, assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer d'environ 1 cuillère à café d'oignons verts.

Roulé, façon cigare ; enroulez chaque crêpe et pincez les extrémités ouvertes ensemble pour former un disque.

Rouler chaque cercle à plat jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Faites chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle.

Faire frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ajoutez plus d'huile entre les lots, si nécessaire.