Tarte aux tomates vertes et oignons Vidalia
La tarte aux tomates vertes et à l’oignon Vidalia est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons vidalia, 4 à 6 grosses tomates vertes tranchées finement, 2 c. ciboulette fraîche ciselée, 1 c. basilic séché, écrasé et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le fond de tarte 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Cuire les oignons, recouverts d'une petite quantité d'eau bouillante, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et disposez les oignons cuits sur le fond de pâte. Disposer les tranches de tomates sur les oignons. Saupoudrer de ciboulette, basilic, sucre, sel et poivre.
Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le fromage.
Étaler sur la tarte et cuire au four à 375°, à découvert, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.
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