Torta de Tomate Verde e Cebola Vidalia
Torta de Tomate Verde e Cebola Vidalia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas vidalia grandes, 4 a 6 tomates verdes grandes, em fatias finas, 2 colheres de sopa. cebolinha fresca cortada, 1 colher de chá. manjericão seco, esmagado e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Asse a massa por 6 a 8 minutos ou até dourar. Cozinhe as cebolas, cobertas com um pouco de água fervente, por 5 minutos ou até ficarem macias. Escorra e arrume as cebolas cozidas no fundo da massa. Disponha as fatias de tomate sobre as cebolas. Polvilhe com cebolinha, manjericão, açúcar, sal e pimenta.
Em uma tigela média, misture a maionese, o suco de limão e o queijo.
Espalhe por cima da torta e leve ao forno a 375°, descoberto, até dourar e borbulhar.
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